Reikės:
1
puodelio miltų
2
valg.š. cukraus
2
arb.š. kepimo miltelių
½
arb.š. kepimo sodos
½
druskos
1
puodelio paprasto graikiško jogurto
½
puodelio pieno
4
valg.š. išlydyto atvėsinto sviesto
1
kiaušinis, lengvai plaktas
- Sumaišyti miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą ir druską dideliame inde. Naudojantis šluotele, įmaišyti jogurtą, pieną, sviestąir kiaušinį iki vientisos masės.
- Keptuvę įkaitinti iki vidutinės temperatūros ir įpilti aliejaus bei įmesti gabalėlį sviesto. Kai sviestas ištirps, į keptuvę pilti po maždaug ketvirtadalį puodelio tešlos (stenkitės, kad blyneliai būtų kuo mažesni – bus lengviau apversti). Tuomet įmesti po kelias mėlynes ant blynelio. Kai kraštai pradės gelsti ir blynelis pasidarys skylėtas (oro burbuliukai pasirodys viršuje) – atsargiai apversti su mentele ir pakepti dar maždaug minutę.
Ragauti
su grietine ir uogiene arba tiesiog su klevų sirupu. Skanaus!
Šaltinis: http://www.number-2-pencil.com/2012/03/greek-yogurt-and-blueberry-pancakes.html
No comments:
Post a Comment